上允鎮上的民間“活化石”
時間：2019-01-04 來源：七彩云南 作者： 我要糾錯
造紙術為中國的四大發明之一，歷來被國人津津樂道，引以為豪。然后古人如何造紙？對于生活在互聯網時代的我們來說實在太陌生，大致的了解也是來自于書本的簡單介紹。而散落在少數民主中的民間手藝人，他們堅持特有的工匠精神一輩子守著自己的手藝吃飯，也讓我們看到了遙遠的造紙術的現實痕跡。在上允鎮的民間手藝人傳承著屬于他們的技藝，用自己造的紙張敬畏自己的信仰。
芒京、芒那是瀾滄拉祜族自治縣上允鎮芒角村委會所屬的傣族崩人居住的獨特村寨，位于瀾滄拉祜族自治縣上允鎮西部六公里處，世居中大部分為傣族，是一個傣族聚居的山區。居住在那里的傣族自稱“崩人”，與其他傣族的區別在于婦女們的頭帕，頭帕是婦女們自己織的土布做的，有著獨特的黃色、紅色和黑色相間的花紋。
據說“崩人”是從保山遷徙而來，其中一支定居在耿馬縣孟定，另一支來到瀾滄縣上允鎮。“崩人”造紙始于何時，現尚無史料可查，但從有關資料中推斷已具有悠久的歷史。傣族崩人的祖輩們信仰佛教，在每次做祭祀時都要念經，而抄寫經書需要用紙，在當時社會生產落后的情況下，紙又是奢侈品，一般老百姓用不起，漸漸地，勤勞、智慧的崩人祖先們發現，用構樹皮可以造紙，且造出的紙堅韌潔白、柔潤光滑、久存不陳、力撕不破、防腐防蛀等優點，寫在上面的字永不褪色，故所抄的經文，能永久保存，代代相傳。現在不但傣族用它來抄寫傣文經書，周邊的各民族及寺廟用來做經幡及其它紙扎祭品，廣泛應用于民俗活動及日常生活中。
傣族崩人手工造紙技藝是在傳統造紙術基礎上發展演變而成的一門工藝，是我國民間造紙術的“活化石”。造紙工藝完整保留了造紙術發明初期的“浸泡、蒸發、搗漿、澆紙、曬紙”，共有5步流程11道工序，包括采料、浸泡、拌灰、蒸煮、洗滌、搗漿、澆紙、曬紙、揭紙等。造出的紙他們稱為“給”或“結”，其主要原料是構樹（崩人稱：埋撒）和小葉樹（崩人稱“埋海”）。構皮樹是一種常年闊葉灌木，在瀾滄普遍生長，也易栽易活，許多農戶房前屋后都有種植。這種植物生長較快，一般一年左右便可砍用，它的枝桿可當柴燒，葉可用來喂豬，皮可用來造紙。
造紙需要收集原材料，每年七、八月間，人們到房前屋后或寨子附近用刀將構樹樹干砍倒或將大的樹枝砍下來，細心地把樹皮剝下，然后到小河邊把從樹干上剝下來的構皮經水洗去粘液，再用小刀把外面那層黑色的外皮全部刮掉，只留下里面白色的嫩皮，樹皮剝好后，就在小河邊進行第一次清洗，這時必須將黑色外皮處理干凈，否則會影響紙的質量。清洗完后挑回家進行第二步工藝流程即纖維的分離，將清洗好的構皮上火塘灰、灶灰，使植物纖維原料分散成纖維狀，火塘灰先用篩子將火塘灰過篩，去掉火炭及其他雜物，然后將泡軟的構皮置于其中，讓火灰均勻地附著在構皮上（火灰的質量與所燒木柴有關，木柴質地越好，火灰的堿性就越強），使構皮得到充分的堿化（火灰的堿性還與紙的質量有關，堿性越強紙就越白），然后將已經上灰的構皮置于已盛水的鍋中，蓋上麻布，用中火蒸煮。不管時間長短，只要構皮煮透了就行。
煮好后的構皮再次挑到河邊仔細漂洗，一點一點重復搓，反復揉，把樹皮上的渣子全部清洗干凈。經漂洗后的樹皮又白又亮，挑回家放在干凈的石板上用木槌反復槌打，直到構皮的纖維能在水中自然散開為止。
制作傳統紙張還需要建造一個小型水池，作為紙床，再用木板制作一個長77cm，寬55cm的木框，木框內釘上土布，制成紙坯，崩人稱“和”。澆紙時先在水池里放上三分之二的清水，然后把紙坯輕輕放入水池，依次將適量的紙漿放入其中，雙手不停地把它攤開，并來回輕輕拍打，待紙漿沉淀到土布上后，再緩緩抬起紙坯，此時如果紙漿用得太多或太少，攤得薄厚不勻，或是抬紙坯用力過猛、過快等等操作不當，做出來的紙就會薄厚不勻，甚至還會出現空洞，成為廢品。把紙坯抬起后，放到太陽下晾曬，等到半干的時候就用光滑的碗輕輕把它搟平，等到紙的顏色完全變成白色的時候，將紙從紙坯中取下。紙就算做好了。
芒京、芒那傣族崩人的手工造紙，在20世紀60-70年代隨處可見，寨子里70%的婦女都會制作，他們制作的紙曾流傳至緬甸國和西盟縣、臨滄、景洪等地。
現在隨著大量的機械紙張涌入市場，沖擊了傳統的手工造紙，由于傳統的手工造紙成本高、出售難、價格低、時間花費長，許多從事造紙的農戶，不得不轉向發展其他產業，現在寨子里基本沒有了造紙的農戶， 芒京、芒那傣族崩人的傳統手工造紙工藝已處于瀕危狀況，為保護傣族崩人這一文化瑰寶，讓后人能完整地、原汁原味地領略到這一古老手工造紙的流程，2005年在第一次云南省民族民間傳統文化普查中，已經將其申報為市級非物質文化遺產保護名錄。
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